Многие люди накануне Нового года размышляют, как сэкономить на подготовке к празднику. Можно, например, попробовать провести ЗОЖ-праздник. Таким мнением с Pravda.Ru поделился диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов.

Первая рекомендация – убрать алкоголь. Хороший алкоголь — дорогое удовольствие, но менее вредным от высокой цены он не становится. Дешевый алкоголь – это уже угроза для жизни. «Начните Новый год без алкоголя. Серьезный поступок, не правда ли? Ведь кроме существенной экономии получите больше удовольствия. Можно ведь сесть за руль и отправиться куда-нибудь прямо в новогоднюю ночь», – сказал диетолог.

Второе – исключить мясные деликатесы, отказаться от мясных нарезок и колбас. Вред насыщенных жиров, которых очень много в мясной продукции, велик для сердечно-сосудистой системы. Эксперт советует приготовить лобио, так как бобы являются хорошим источником растительных белков.

В качестве основного блюда можно выбрать рыбу семейства лососевых – ценный источник ненасыщенных жиров и омега-кислот. Кроме того, диетолог рекомендует уменьшить порции икры, которая тоже считается дорогим продуктом. Икра полезна при употреблении в умеренном количестве.

«Смело добавляйте майонез. Этот продукт зря считают вредным. В умеренных количествах качественный майонез очень полезен. Майонез приготовлен на основе растительных масел, которые также богаты ненасыщенными жирами и омега-кислотами. Холестерина в современном майонезе совсем немного», – заключил эксперт.