Хлеб – продукт, который у большинства россиян должен быть на столе постоянно. Однако, какой именно его вид предпочитают соотечественники – ведь есть не только черный и белый хлеб, но и зерновой, а также такие его разновидности, как хлебцы и сухарики. Сервис доставки из магазинов и ресторанов СберМаркет провел подсчет позиций в заказах, чтобы составить рейтинг самых популярных в Москве в 2023 году видов хлеба.

Согласно статистике сервиса, первенство среди изобилия хлебов на прилавках столичных магазинов держит традиционный нарезной белый батон. Вторым в рейтинге предпочтений москвичей стал ржаной хлеб. Треть респондентов выбрали багет: его покупали в два раза чаще, чем бородинский хлеб, который занял почетное четвертое место. В пятой части заказов значился лаваш. 

Аналитики СберМаркета также отметили, что из всех видов быстрее всего набирали популярность ржаной и белый хлеб – в этом году их покупали на 71% и 36% чаще, чем в 2022-м.

Наряду с этим, специалисты сервиса выявили у столичных жителей нарастающий интерес к диетическому питанию. Так, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в период с января по сентябрь 2023 спрос на гречневые и рисовые хлебцы увеличился на 47% и 14% соответственно, а пшеничные и ржаные хлебцы в этом году стали добавлять в корзину чаще на 9% и 4%.