Доедать новогодние блюда еще 1-2 дня после празднования планируют 44% россиян. На 3-4 дня или на все праздники приготовленные закуски планируют растянуть 16% и 13% респондентов соответственно. Только 15% россиян готовят блюда лишь на сам Новый год. Об этом сообщает Газета.ру. 

Также стало известно, что многие россияне отказываются от традиционных новогодних блюд в пользу чего-то нового и более здорового. Так, 53% опрошенных хотят сделать праздничный стол разнообразнее. Убрать с новогоднего стола планируют холодец (16%), селедку под шубой (6%), оливье (4%) и горячее (2%). На столе останутся два легких салата и горячее (28%), салаты, нарезка и фрукты (15%), фрукты и десерты (10%). 

Отказ от традиционных блюд на новогоднем столе четверть россиян (25%) объяснила желанием есть более здоровую пищу. Плохое самочувствие от жирной пищи на утро после праздника чувствуют 14% респондентов, 7% соблюдают диету, а 6% отказываются от трудноусваиваемых блюд из-за совета врача. В опросе приняли участие более 2 тысяч человек.