В торговой сети «Пятерочка» продолжают развивать фудшеринг – благотворительную раздачу нуждающимся людям продуктов с истекающим через пару дней сроком годности, но пригодных к употреблению. Проект, реализованный в рамках программы «Пятерочка с заботой», флагмана сети X5 Group, АНО «Фудшеринг» и «Банка еды «Русь» стартовала летом 2022 года. Благодаря ему в 40 магазинах-участниках, расположенных в Москве, Челябинске, Рязани, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге и Томске, продуктовую помощь уже получили более 49 тысяч россиян.

Пилотный запуск проекта по фудшерингу состоялся в нескольких магазинах «Пятерочки» в Москве и Челябинске. Сначала в торговых точках нужно было наладить инфраструктуру по сбору продуктов с истекающим сроком годности, обучить персонал, выстроить эффективную логистику. Ежедневно сотрудники сети сортируют хлебобулочные изделия по категориям (хлеб ржаной, пшеничный, сухари), чей срок годности истечет через 1-2 дня.

Затем волонтеры передают продукты одиноким пенсионерам и многодетным семьям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации. По такой же схеме фудшеринг работает в дарксторе (магазине без покупателей), но здесь уже людям передают дополнительные позиции: овощи и фрукты, бакалею, непродовольственную продукцию – всего почти 80 наименований товаров. В сентябре этого года фрукты и овощи, помимо хлеба, начали раздавать еще в четырех магазинах «Пятёрочка».

Кроме того, по словам менеджера направления устойчивого развития торговой сети «Пятёрочка» Екатерины Демешко, с 2015 года торговая сеть «Пятёрочка» совместно с X5 и «Банком еды «Русь» развивает проект «Корзина доброты»: «Вместе с покупателями по всей России мы собираем продукты и иные товары, из которых формируются наборы и адресно передаются в многодетные семьи, пенсионерам и другим нуждающимся людям. <...> В рамках проекта «Пятёрочка» помогла свыше 430 тысячам россиян получить более 970 тонн продуктов».

По статистике за 2022 год, в рамках программы фудшеринга торговая сеть передала на реализацию 1,5 тонны продуктов для 3200 благополучателей, а за 9 месяцев текущего года – 26,5 тонны для 46 тысяч нуждающихся.

Кроме всего прочего, передавая годные к использованию продукты тем, кто в них нуждается, «Пятёрочка» сокращает образование пищевых отходов: «Мы готовы делиться своим опытом, чтобы большее количество ритейлеров и других компаний начали развивать фудшеринг во благо общества и экологии», – подчеркнула Екатерина Демешко.