В Подмосковье посчитали среднюю цену новогодней продуктовой корзины. На покупку всех необходимых продуктов к новогоднему столу жители Подмосковья в среднем потратят 1240 рублей на человека. Об этом сообщает пресс-служба Минпотребрынка Московской области. 

Сотрудники ведомства провели мониторинг цен на продукты в сетевых и локальных розничных магазинах, а также на розничных рынках и ярмарках. Мониторинг показал, что на покупку всех необходимых продуктов к новогоднему столу, включая алкоголь, жители Подмосковья в среднем потратят 4 960 рублей на семью из четырех человек, то есть в среднем 1 240 рублей на человека.  «Новогодняя продуктовая корзина» включает в себя холодные закуски, горячее, несколько видов салатов, фрукты, сладости, алкогольные и безалкогольные напитки. Об этом рассказал министр потребительского рынка и услуг региона Владимир Посаженников.

По данным пресс-службы, на закуски покупатели потратят порядка 1 767 рублей, в эту сумму входят колбасные и мясные деликатесы, сыры, соления, слабосоленая форель и красная икра. Фруктовая тарелка из апельсинов, яблок, мандаринов, бананов и ананаса обойдется в среднем в 1000 рублей. 

«Набор продуктов для «Оливье» на четыре персоны жителям Подмосковья обойдется в среднем в 390 рублей, для «Сельди под шубой» – 150 рублей, для «Мимозы» – 120 рублей, а салат из свежих помидоров и огурцов – 200 рублей. Для расчета стоимости готовых блюд мы пользовались технико-технологической картой того или иного блюда, а также учли, что для приготовления готовых салатов покупатели, как правило, приобретают продуктов больше, чем необходимо согласно рецепту», – сказал Посаженников.

Жители Подмосковья могут сэкономить, посетив новогодние ярмарки. Так, на ярмарке «Ценопад» стоимость новогодней корзины продуктов будет меньше минимум на 30%, заключается в материале.