В России за 10 месяцев текущего года выработано 22 288,09 тонн красной икры. Это наивысший показатель с 2010 года, что подтверждено ранними данными Росстата, сообщает Telegram-канал Всероссийской ассоциации рыбопромышленников.

«Хорошая динамика производства красной икры в этом году связана с успешной лососевой путиной на Дальнем Востоке: наши рыбаки добыли около 609 тысяч тонн тихоокеанских лососей. По итогам года объем производства икры может превысить 25 тысяч тонн при ежегодном объеме ее потребления от 15 до 20 тысяч  тонн в последние пять лет», — рассказал президент ВАРПЭ Герман Зверев.

По данным организации,  объемы добычи икры в текущем году на 3% превысили показатели, зафиксированные ВАРПЭ в 2021 году, когда с января по октябрь включительно было выработано 21 568,76 тонны икры лососевых рыб, а по сравнению с 2022 годом, результат превзойден в 2,6 раза.