Что можно есть из сладкого людям с сахарным диабетом?

Пациентам, страдающим  диабетом, стоит исключит из своего рациона фруктовые соки, так как из-за утраты пищевых волокон в момент отжима возрастает усвоение сахаров в организме, сообщает Агентство городских новостей «Москва».

Главный внештатный специалист диетолог департамента здравоохранения столицы Антонина Стародубова заявила, что если выбор стоит между соком и фруктом, то победителем является фрукт, при приготовлении сока, теряется большое количество пищевых волокон, тем самым разрушая стенки клеток нашего организма. 

Специалист также добавила, что пациенты, которые болеют сахарным диабетом, могут употреблять такие сладости как, горький шоколад, ягоды и большинство фруктов, так и делать десерты с использованием сахарозаменителей.

Стародубова также напомнила, что больным сахарным диабетом важно  отказаться от употребления алкоголя. «Сам по себе спирт, который делает алкоголь алкоголем, очень калориен. При частом употреблении, включая токсические эффекты, в сочетании с влиянием на обменные процессы в печени он может способствовать накоплению жировой ткани во внутренних органах и брюшной полости, а также развитию висцерального ожирения, что повышает риск развития сахарного диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний», — заключила Стародубова.