Что сажать дачникам Подмосковья в конце мая?

В Московской области как минимум 4 млн дачников. И не менее 3 млн из них в тех или иных масштабах выращивают на своих участках овощи. В этом году наблюдается небывалый спрос на семена и огородный инвентарь. Экономическая ситуация заставляет людей надеяться только на себя и расширять свои посадочные угодья. Что же пора сажать в последней декаде мая?

Дачники кратно увеличивают население округов Подмосковья в летний период. В некоторых оно вырастает более чем в 4-5 раз. Причем 80% дачников — жители Москвы. Больше всего их в городских округах Одинцовский, Дмитровский, Солнечногорск, Истра и Клин. Следует помнить, что Московская область — это зона рискованного земледелия с неблагоприятными для роста овощей погодными условиями и неплодородными почвами. Это уже веками определило определенный ассортимент самых урожайных на этих землях культур. Приходится следовать определенным правилам и дачникам-огородникам. Экспериментировать, конечно, никому не возбраняется, но это вряд ли это намного прибавит продуктов на вашем столе.

Огородники все больше выделяют места на своих наделах для получения хороших урожаев овощей. И если президент России уже пообещал нам в этом году небывалый урожай пшеницы, то почему бы простому столичному дачнику не попробовать получить на подмосковной земле хороший урожай, скажем, петрушки или лука? Все зависит от трудолюбия и знания элементарных правил огородничества.

Итак, в Подмосковье ценятся неприхотливость и урожайность культур. Поэтому в «элитную» группу местных огородных культур входят прежде всего картофель, морковь, редис, капуста, кабачки, свекла, различная зелень, помидоры и огурцы. С последними двумя, правда, немало мороки. Для огурцов нужны парники, а для томатов — теплицы. Именно в конце мая высаживаются в грунт огурцы и рассада помидоров. Это наиболее популярные овощи, так как дают при должном уходе хороший урожай, «плантации» не занимают много места, а  для питания они годны в любом виде и особенно активно используются для консервации. 

Картофель сажают весь май. Не поздно и сейчас, тем более, что земля еще недостаточно прогрелась. В любом случае, как и с другими культурами, следует учитывать особенности каждого сорта. В том числе — время созревания, чтобы не ждать нормальных плодов до ноября. Для посадки картофеля необходимо ориентироваться на температуру почвы в 6-8 градусов. До такого уровня она должна прогреться на глубине 8-10 сантиметров. Есть и другой, народный способ, который говорит о том, что картошку можно начать сажать одновременно с началом цветения черемухи. 

Редис и морковь у хороших огородников уже должны быть посеяны, но редиску вполне может сажать несколько раз за лето и в нескольких местах по желанию — урожай она будет приносить регулярный. Не позднее этой декады стоит высадить позднюю белокочанную, краснокочанную и брюссельскую капусту. Это важный продукт и его многие культивируют, но не надо забывать о том, что капуста как никакой другой овощ притягивает к себе вредителей, которые, размножаясь, наносят урон и всему огороду. Поэтому специалисты советуют сажать рядом чеснок, который отпугивает капустных мух, а также укроп, препятствующий размножению капустной тли. От гусениц белянки спасают полынь и мята, а огуречная трава успешно борется со слизнями. 

Если вы любите кабачки, то пора высаживать и их рассаду. В том случае, если вы заготовили её заранее. Кабачок отличается прекрасным урожаем, а высаживать их можно аж до июля — все равно успеют созреть до холодов. Также сейчас высаживаются патиссоны и тыква. До конца месяца надо успеть посадить свеклу — у нее урожай один, а на столе она тоже незаменима. 

Что касается зелени, то она будет расти весь сезон. Урожай щавеля созревает через два месяца, укроп через месяц с небольшим, петрушка примерно через 2,5 месяца. Для других разновидностей и зеленей салата характеристики сильно разнятся, но они и пользуются меньшей популярностью. Так что этими культурами можно смело «разбавлять» свои посадки и сейчас.

В начале мая — начале июня также следует предавать земле фасоль, рассады перца, баклажана и сельдерея. Кроме того, это подходящее время для посадки ярового чеснока и лука-севка. Ну а для тех, у кого с продуктами питания все в порядке, и они предпочитают цветы, напомним, что вторая половина мая подходит для высаживания в грунт холодостойких цветов: виолы, незабудки, турецкой гвоздики и маргариток. 

Как сообщали ранее «Вести Подмосковья», сервис «Яндекс Погода» с 28 апреля стал предлагать пользователям тематические прогнозы. Особенно актуальной эта опция станет для дачников из Москвы и Московской области — подробный прогноз важен тем, чьи увлечения зависят от погодных условий. Подробный прогноз погоды для садоводов теперь доступен в приложении «Яндекс» и рассчитывается с помощью технологии Meteum.