Диетолог о продающейся на пляже еде: «санитарных книжек никто не спрашивает»
Лучше отказать себе в «удовольствии» употреблять такие продукты в пользу тех, что куплены в местах, где проводят санитарную обработку
Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с RT предостерегла от покупки продуктов, которые предлагают разносчики на пляжах. От употребления такой еды могут возникнуть неприятности, такие как проблемы с пищеварением. Кроме того, есть риск заразиться коронавирусом и даже гепатитом, предупреждает эксперт.
«Мы даже представить не можем, в каких условиях всё это делается. Я допускаю, что есть чистоплотные разносчики, но санитарных книжек никто не спрашивает. На пляже жарко, хорошо, если есть специальные сумки–холодильники, но если вообще без сумок — сколько это лежало?» — говорит Соломатина. Кроме того, она заметила, что и само качество такой еды сомнительно: «например, беляши, которые жарятся в чадящем масле, страшно канцерогенны».
Врач подчеркнула, что лучше покупать еду в легальных стационарных торговых точках, где существует санитарный контроль. И добавила, что с пляжа лучше уходить на обед в другое место — чтобы не было соблазна быстро перекусить беляшами.
Сегодня в столичном регионе снова жарко — да и вообще все оставшиеся дни июля обещают быть по-настоящему летними. Август, по данным синоптиков, тоже не подведет и порадует жителей Москвы и Подмосковья относительно жаркими днями.