Диетолог рассказала, кому не следует употреблять тыквенные блюда

Здоровый человек может каждый день есть тыкву, отметила в интервью радио Sputnik врач-диетолог Ольга Перевалова. По ее словам, это очень полезный плод, способствующий детоксикации организма. В тыкве много каротиноидов, они полезны для здоровья глаз и кожи, а ее семечки обладают противогельминтными свойствами, сказала врач.

Но при наличии некоторых заболеваний от употребления этого продукта надо отказаться, предупредила Ольга Перевалова. «Воздерживаться от тыквы стоит при обострении желудочно-кишечных заболеваний: при остром гастрите, колите, язвенной болезни, панкреатите, а также при отравлениях. Как правило, в этих случаях не только тыква нежелательна, но и вообще любые овощи. В них содержится грубая клетчатка, которая может, проходя по желудочно-кишечному тракту, сделать, так скажем, пилинг слизистой оболочки, ободрать слизистую, которая и так воспалена, и тем самым ухудшить состояние пациента», – пояснила диетолог.

Кроме того, следует учитывать, что тыква имеет желчегонный эффект. Допустимая суточная порция тыквы оставляет 200-300 граммов, заключила диетолог.