Это обязательно должно быть в рационе пожилых – эндокринолог рассказал об особенностях питания

Врач-эндокринолог Оксана Михалева рассказала о том, какие продукты обязательно нужно потреблять людям в пожилом возрасте. У них должны быть источники легкоусваиваемого белка, клетчатки и витаминов. Об этом сообщает «Газета.ру». 

Людям почтенного возраста стоит добавить в свой рацион кисломолочные продукты, которые необходимо потреблять по три порции в день. Благодаря этим продуктам в организм будет поступать белок и кальций. Другим источником белка может стать мясо, но есть его в пожилом возрасте стоит с некоторыми ограничениями. Красное мясо (говядина, свинина, баранина) можно употреблять только один раз в месяц, так как оно увеличивает риски развития рака кишечника и атеросклероза сосудов. Мясную гастрономию в виде колбасных изделий стоит исключить совсем.

Зато без ограничений можно потреблять белое мясо (курица, индейка) без кожи. Также полезным добавлением в рацион станет рыба и морепродукты. Помимо белка эти продукты богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые предотвращают риски развития многих заболеваний. Не стоит забывать и об употреблении злаков, которые обеспечат хорошее пищеварение, а также об овощах и фруктах, богатых разнообразными витаминами и веществами.