Как пожарить картофель без антипригарной сковороды?

Иногда под рукой нет антипригарной посуды, но это не повод голодать. Можно взять обычную сковородку и пожарить картофель особым способом. Приготовить сытное блюдо для всей семьи можно за несколько минут. Об этом пишет издание «Дни.ру».

Потребуется плита, простая кухонная утварь и набор ингредиентов: соль, растительное масло, картофель. Не бойтесь, что кусочки еды прилипнут ко дну сковородки. Есть простой рецепт, по которому жареная картошка получается идеальной. 

Сначала присыпаем солью чистую сухую сковородку, заливаем в нее масло и ждем, когда оно хорошо раскалится. После равномерно выкладываем на рабочую поверхность кусочки нарезанного картофеля, а через 3-4 минуты переворачиваем лопаткой. Такой рецепт выручает при минимальных условиях и затратах.