Как ускорить метаболизм?

Привести себя в форму к лету – мечта многих людей. Порой кажется, что в зимний период сделать это невозможно, ведь организм сезонно сберегает запасы энергии, катализируя отложение жировой ткани. Отвечая на вопрос о том, как без вреда для здоровья похудеть зимой, диетолог, нутрициолог Наталья Голушко заявила, что можно попробовать подстегнуть обмен веществ и ускорить метаболизм. Информацией она поделилась с изданием Pravda.Ru. 

По словам эксперта, главный помощник в похудении – белок. Употребление белковой пищи не только подарит ощущение сытости, но также снабдит организм материалом для производства ферментов и гормонов, необходимых для запуска интенсивных обменных процессов. Белок хорош и тем, что организм тратит достаточно много энергии для переваривания такой пищи, тем самым немного снижая ее калорийность.

Диетолог объяснила, что количество белка в рационе нужно повысить из расчета 1,2-2 грамма на килограмм желаемого веса, а жиры снизить в два раза (желательно не превышать 30-35 граммов в день). В качестве источника углеводов она советует рассматривать овощи и зелень. Таким образом, для завтрака отлично подойдут омлет, творог, сыры (фета, моцарелла). Через день допускается употребление углеводной пищи типа каш, фруктов, бобовых (фасоль, чечевица).

Днем, после обеда, хорошим решением будет перекус белковой пищей. Это, например, нежирные сорта мяса, рыба, морепродукты. В качества источника углеводов лучше выбрать овощи (кроме корнеплодов) и зелень. То же самое – вечером. Главное, советует диетолог, устранить из рациона рафинированные углеводы – хлеб, макароны, конфеты, пирожные, а также снизить потребление соли, которая имеет свойство задерживать воду в организме. Еще один постулат – не голодать. Чувство голода – стресс для организма, из-за которого замедляются обменные процессы.

Кроме того, Наталья Голушко напомнила о важности физической нагрузки. Активность, несомненно, разгоняет метаболизм. «Хороши и аэробные, и анаэробные нагрузки. Отлично справляется с этой задачей интервальная нагрузка и даёт хороший выброс адреналина, который заставляет организм терять вес. Чередуйте с силовыми занятиями для повышения активности и сжигания жира», — заключила она.