Капучино – самый популярный кофе среди жителей столицы

Самый популярный кофейный напиток среди москвичей – капучино, объемом 250 мл. Об этом сообщает Агентство городских новостей «Москва» со ссылкой на руководителя школы бариста при Лиге бариста России Илью Богдановича.

Также данный вид кофе является лидером по продажам по всей России. Более 60% продаж приходится именно на него. На втором месте – большой капучино объемом 300 мл. Замыкает тройку латте.  «Капучино не должен быть кислым, горьким, во вкусе должна быть сладость, которое дает взбитое молоко. Кофе не должен обжигать, это очень большая проблема кофеен, но и не должен быть холодным», — приводятся слова Богдановича.

Напомним, что сегодня, 17 апреля в некоторых странах отмечается День кофе.