Каждый второй покупатель выбирает ягоды

Аналитики «Пятёрочки» изучили продажи свежих ягод и выяснили, что интерес россиян к этой категории продолжает расти. Так, в 2025 году спрос на ягоды вырос более чем в два раза по сравнению с 2024 годом. Сейчас они встречаются уже практически в каждом втором чеке – покупатели приобрели свыше 115 тысяч тонн ягод.

Россияне добавляют их к завтракам, используют для домашних десертов и напитков, берут для перекуса или семейного чаепития. Особенно активно категория растет в период летних отпусков и семейных выходных, когда свежие ягоды становятся одной из самых частых сезонных покупок.

Наиболее популярной, показало исследование, остается голубика — на нее приходится 82% продаж всех ягод собственного бренда сети Global Village. Далее идет черешня – продажи в прошлом сезоне выросли почти в 3 раза по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Несмотря на то, что она появилась на полках только в середине июня, покупатели уже добавили не менее 30 тонн этой ягоды в свои корзины.

Рост интереса к ягодам поддерживает и расширение ассортимента. За последние два сезона в магазинах сети появились новые позиции голубики и черешни, а в этом году ассортимент пополнился дополнительной позицией клубники.

По данным аналитиков, ягоды постепенно перестают восприниматься исключительно как сезонное лакомство. Теперь они становятся привычной частью ежедневной корзины наряду с фруктами и другими продуктами для здорового рациона. А значит, клубника, черешня и голубика еще долго будут оставаться одними из главных вкусов российского лета.