Лучшее эскимо производят в Подмосковье
Росконтроль провел проверку среди семи брендов холодного лакомства, которое продаётся на столичных прилавках
Специалисты «Росконтроля» рассказали о лучшем эскимо Московского региона. Лидером среди 7 марок стало мороженое из Подмосковья. Об этом изданию «Вести Подмосковья» рассказали в пресс-службе Минсельхозпрода Московской области.
Были закуплены образцы семи брендов. На упаковке каждого производителя указано, что товар сделан в соответствии с ГОСТом.
Образцы «Свитлогорье», «Выбор Кремля», «Вологодский пломбир», «Коровка из Кореновки», «Снежное лакомство», «Чистая линия» и «ГОСТовский пломбир» проверили на содержание заменителя молочного жира, качество шоколадной глазури, наличие бактерий и другие параметры.
Наивысшую оценку получило эскимо марки «Выбор Кремля». Вторую ступень пьедестала завоевало мороженое «Свитлогорье», которое производится в Подмосковье. Пломбир производится по традиционным рецептам с глазурью из какао и сливочного масла. Холодное лакомство производит Дмитровский молочный завод — в сутки на заводе производят до 28 тонн эскимо в сутки.