Россияне должны бояться хот-догов, а не красного мяса

В России бытует мнение, что красное мясо вредно для организма. Якобы это нездоровая еда. Такую точку зрения особенно активно поддерживают зеленые активисты. Красное мясо, как многим кажется, вызывает рак. Только это еще не было доказано. 

Но не все красное мясо полезно, тут нужна конкретика. Речь идет о необработанной форме продукта и его химически измененных компонентах. Это касается сосисок. То есть, лучше съесть кусок красного мяса, чем хот-дог.

Журналисты The Guardian отмечают, что любое правило требует уточнения. Есть полезное тушеное мясо, а есть жирный и опасный для здоровья жареный бекон. Лучше съесть яблоко, чем банан, а еще черный хлеб, а не белый. Не все мясо полезно, как и не каждый фрукт. Зато хлеб может быть полезным. При планировании рациона следует обращать внимание на натуральные продукты, смотреть на содержание сахара и жиров, оценивать калорийность.