Почему гречка и рис мешают похудеть зимой?
Лучше исключить из зимнего рациона крупы, дабы избежать набора лишнего веса
Из-за карантина люди ограничены в движении, поэтому следует отказаться от круп, чтобы не набирать лишние килограммы, отметила врач-диетолог, заместитель директора по лечебной работе клиники «Питание и здоровье» Дарья Русакова в беседе с журналистами издания Nation News.
«На крупы лучше не налегать, потому что сейчас мы ограничены в движениях, а такие гарниры очень высококалорийные. Люди запаслись гречкой и рисом, поэтому наблюдается прирост избыточной массы тела. Заменить эти продукты можно овощными гарнирами — тушеными или свежими овощами», — сказала врач.
Эксперт рекомендует есть каши на завтрак, но отказаться от круп в течение дня. В ежедневном рационе лучше потреблять сезонные овощи и фрукты, которые растут в Москве и Подмосковье.
«Фрукты и овощи, которые созрели не в сезон или долго хранились и транспортировались, теряют свои витамины, поэтому лучше отдать предпочтение сезонным продуктам, чем экзотическим. Меньше нужно кушать кондитерских изделий, крупных гарниров, а также жареное, жирное и сладкое», — отметила Русакова.
Зимой лучше делать акцент на хорошее качественное мясо, рыбу, птицу и молочные продукты, заявила собеседник издания.