Подмосковье наращивает производство жареного кофе

В Международный день кофе, который отмечается 1 октября, Подмосковье может гордиться не только любовью к напитку, но и лидерством в его производстве: регион занимает первое место в России и Центральном федеральном округе по выпуску жареного кофе и кофе без кофеина. Об этом изданию «Вести Подмосковья» сообщили в пресс-службе 

По данным Минсельхоза Московской области, за восемь месяцев 2026 года в регионе произвели 13,5 тысячи тонн продукции — на 7,5% больше, чем за тот же период прошлого года. Доля Подмосковья в общероссийском объёме составляет 20,9%, в ЦФО — 41,1%. По итогам 2025 года областные предприятия выпустили 20,9 тысячи тонн жареного кофе и кофе без кофеина.

Высокие показатели обеспечивают стабильно работающие предприятия пищевой промышленности региона: ЗАО «Московская кофейня на паяхъ», ООО «МАЙ» и АО «Компания «Продукт-сервис». Современные мощности позволяют им не только наращивать объёмы, но и удерживать качество.

Интересная деталь: кофе в Подмосковье, разумеется, не растёт — зато обжарка и фасовка поставлены на поток, и именно переработка делает регион лидером страны. Для контекста: в мире выращивают в основном два вида кофе — арабика даёт около 60% мирового урожая (мягкий вкус с кислинкой и ярким ароматом), а робуста — примерно 40% (плотнее и горче, кофеина в ней вдвое больше)