Правила хранения кофе: как сохранить вкус и аромат?
Не следует надолго оставлять кофе в открытой упаковке
Кофе необходимо правильно хранить, чтобы надолго сохранить его вкусовые качества и аромат. Об этом рассказала Общественная Служба Новостей.
После вскрытия пакета или банки кофе лучше пересыпать в специальную емкость с плотно закрывающейся крышкой. Для этого подойдет банка с темным стеклом, не пропускающим солнечные лучи. Ставить кофейную банку на подоконник или у плиты не рекомендуется, так как на качества напитка негативно влияют перепады температур — лучше разместить в закрытом кухонном шкафчике.
Считается, что после распаковки кофе можно хранить не более 20-30 дней, затем он уже потеряет аромат и станет безвкусным. Растворимый или молотый кофе можно хранить открытым не более 7 дней.