Роскачество обнаружило токсины в лапше быстрого приготовления
По мнению Роскачества, многие производители используют добавки, которые не соответствуют стандартам качества
Роскачество провело исследование лапши быстрого приготовления и составило рейтинг производителей. В сообщении на сайте указано, что ни одна торговая марка не может претендовать на российский Знак качества, так как во всех товарах обнаружили несоответствия необходимым требованиям.
Первые три позиции в рейтинге занимают «Анаком», «Доширак» и «Каждый день». «Биг Ланч», «Ролтон» и BigBon заняли пятое, шестое и седьмое места из 17. На последних строчках — «Скоровар», «Лаззат» и «Моя цена».
В «Биг Ланче» сотрудники Роскачества нашли пестициды. Регулятор роста обнаружили в продукции «Биг Ланч», «Золотистая жатва», «Ролтон» и «Моя цена». Они могли попасть в лапшу только через муку. В лапше «Скоровар» эксперты установили превышение допустимого уровня охратоксина А. Роскачество заявляет, что это представляет угрозу для здоровья из-за токсичности.
Всего следовые количества охратоксина обнаружены в продукции восьми торговых марок. Также подтвердились опасения потребителей о содержании в лапше большого количества соли. Но убеждения по поводу добавления сои не подтвердились, если это не указано на упаковке.
Кроме того, в продукции шести торговых марок нашли мясо курицы или куриный фарш: в лапше «Анаком», «Биг Ланч», «Вермишель», «Доширак», «Роллтон» и «BigBon». Не обнаружили мяса в составе только в лапше «Первая цена».