Роспотребнадзор приостановил деятельность фабрики «Сокол», где производили зефир без сахара

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) приостановила деятельность подмосковной кондитерской фабрики «Сокол». Там производили зефир без сахара. Приостановке предшествовали публикации СМИ о жалобах покупателей на данную продукцию.. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Московской области.

Согласно предписанию службы по надзору, фабрика прекратила действие деклараций о соответствии на зефир без сахара. Во время проверки специалисты Роспотребнадзора отобрали пробы готовой продукции и сырья, горячей и холодной воды, а также смывов для лабораторных исследований выпускаемой продукции и провели экспертизу маркировки продукции. При осмотре выявили многочисленные нарушения санитарных норм и правил, в том числе неудовлетворительное содержание производственных помещений, технологического оборудования, нарушение условий хранения. Не в полной мере контролировалась и закладка сырья. А подтверждения сроков годности на продукцию отсутствовали пояснили в пресс-службе ведомства.

Ранее издание «Вести Подмосковья» рассказывало, что покупатели написали негативные отзывы на зефир, купленный в магазинах «ВкусВилл», «Перекресток» и «Пятерочка». Изготовителем зефира являлась кондитерская фабрика «Сокол». После таких публикаций торговые сети приостановили продажи зефира с мальтитным сиропом.