Россиян предупредили об опасности коктейля для похудения

Нутрициолог, психолог РПП Анна Дивинская заявила, что распространяющийся рецепт коктейля для похудения из овсянки, воды и лимонного сока может навредить здоровью. Наиболее опасен он для подрастающего поколения, пишет NEWS.ru.

«В последнее время набирает популярность коктейль из овсянки, воды и лимонного сока. Некоторые даже стали проводить аналогии с уколами для снижения веса. С позиции биохимии напиток действительно может снизить аппетит благодаря высокому содержанию пищевых волокон. Напиток нельзя использовать как замену полноценных приемов пищи. Особенно это опасно для подростков, которым необходимы белки для роста мышечной массы и жиры для развития мозга и нервной системы. Людям с гастритом следует быть осторожными из-за кислотности цитруса», — отметила Дивинская.

По словам нутрициолога, в овсянке содержится растворимая клетчатка в вид бета-глюкана, образующая вязкую субстанцию в желудке. Это создает чувство сытости, а лимонный сок с помощью витамина С улучшает пищеварение. Но наука не подтверждает заявления о потере до 20 килограммов веса за два месяца при такой диете.

«Потеря веса определяется дефицитом калорий, а не употреблением конкретного продукта. С точки зрения психологии расстройств пищевого поведения чудо-напитки могут формировать нездоровые отношения с едой. Поиск «волшебных» решений отвлекает от работы с истинными причинами переедания, что может привести к циклу ограничений — срывов и еще большему набору веса», — считает эксперт.

Дивинская указала на то, что данный коктейль может дополнять основной здоровый рацион, но заменить системную работу над пищевыми предпочтениями он не способен. Необходимо развивать осознанное питание, питаться сбалансировано и тратить больше калорий.