Россияне все чаще отдают предпочтение крепкому алкоголю

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз рассказал, что российский рынок виноделия сейчас в упадке. На первом месте по потреблению среди алкоголя сейчас пиво, потом идет водка, а на третьем месте уже вино. Виной тому — дороговизна и кризис.

«У нас действительно есть превосходная продукция, и это надо развивать, в это надо вкладывать деньги. Российское вино абсолютно конкурентоспособно. Но небольшой объем потребления — наша беда. В России нет роста потребления винодельческой продукции, более того, она падает, а крепкий алкоголь уж второй год растет», —объяснил Дробиз в ходе беседы с ФАН.

Он утверждает, что российские вина не уступают по качеству западным, а в некоторых случаях — даже превосходят их. Повысить значимость отечественной продукции помогают, в том числе, различные рейтинги. Это «Винный гид России», который проводят Роскачество, Минпромторг и Минсельхоз, «Кубок союза виноградарей и виноделов» и винодельческая выставка, которая обычно проводится весной. Недавно к ранжированию российского вина подключился Forbes. Подобные рейтинги и конкурсы показывают покупателям, какой продукт достоин их внимания.

Близится Новый год — период застолий. Традиционно под бой курантов россияне пьют шампанское. Главное в новогоднюю ночь — не переборщить. Но даже если вы уверены, что знаете свою меру, лучше вооружиться советами экспертов насчет того, как побороть похмелье.