Учёные: кофе снижает риск развития хронических болезней печени на 20%
Также этот напиток способен снижать вероятность летальных исходов при таких заболеваниях
Исследователи из Великобритании выяснили, что употребление кофе сокращает риск развития хронических болезней печени на 20% и смерти от них на 49%. Об этом сообщает издание «Версия».
Специалисты провели исследование, во время которого был проведён анализ данных 494 585 участников британского биобанка – проекта, направленного на выявление генетических факторов и факторов окружающей среды. В эксперименте участвовали добровольцы в возрасте от 40 до 69 лет. Основная часть из них (384 818 человек) рассказали, то любят кофе, а 109 767 человек сообщили, что не употребляют этот напиток.
Исследователи контролировали состояние печени добровольцев на протяжении почти 11 лет. Всего было зарегистрировано 3600 случаев хронического заболевания печени, 301 смерть и 1839 случаев жировой болезни печени. Учёные также учитывали индекс массы тела, употребляет ли человек алкогольные напитки и курит ли.
Проведя анализ, специалисты выяснили, что у людей, употребляющих кофе, на 20% ниже риск развития указанных заболеваний печени. Кроме того, у любителей кофе риск летального исхода от этих заболеваний был на 49% ниже, чем в другой группе.