Россельхознадзор: в коломенском магазине «Пятерочка» мясо хранилось с нарушением

Сотрудники Россельхознадзора обнаружили нарушения в одном из магазинов торговой сети «Пятерочка» в подмосковном городе Коломна, об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Нарушения условий хранения мяса были выявлены в магазине по улице Ленина, дом 92. Инспекторы установили, что хранение продукции в морозильной камере торгового зала происходит при температуре от -11,6 до -12,7 по Цельсию, тогда как производитель установил требование хранения продукции не выше -18 градусов.

Также выявлены нарушения температурного режима при хранении охлажденной свинины, её в магазине «Пятерочка» хранили при температуре от +6,7 до +8,3, тогда как должны были хранить при температурном режиме до +4 градусов по Цельсию.

Хранение мясной продукции несет угрозу здоровью граждан, так способствует размножению микроорганизмов и уменьшение сроков хранения, — поясняют в ведомстве.

По результатам проверки на ООО «Агроторг» наложили штраф в размере 100 000 рублей, а также выдали предписание об устранении выявленных нарушений.

Ранее мы сообщали, о многочисленных нарушениях хранения и маркировки продуктов в гипермаркете «Глобус», который располагается в Одинцовском районе, а также информировали о повторно обнаруженных нарушениях в торговой сети «Дикси» в Егорьевске.