В курице из Подмосковья нашли сальмонеллу

В крупном международном гипермаркете «Глобус» на Новорижском шоссе в Московской области в продукции от бренда «Первая свежесть» были найдены возбудители сальмонеллы. Об этом пишет Telegram-канал SHOT ПРОВЕРКА.

Речь идет об охлаждённых желудках и печени цыплят бренда «Первая свежесть». Сообщается и названии компании-производителе продукции. Это ООО «Птицефабрика «Элинар-Бройлер» из Наро-Фоминска. Утверждается, что предприятие уже получило официальное предупреждение от Роспотребнадзора.

Напомним, что сальмонелла может стать причиной опасной кишечной инфекции. Даже небольшая порция инфицированной продукции приводит к тяжелому пищевому отравлению с высокой температурой, рвотой и диареей. Наступает обезвоживание, а в особо тяжелых случаях не исключен летальный исход, что особенно актуально в случаях с детьми и пожилыми людьми.