В Москве временно закрыли точку продажи шаурмы из-за кишечной палочки

На улице Малая Черкизовская временно закрыли киоск с шаурмой после случая кишечной инфекции у посетителя. Была проведена проверка. Об этом сообщает Агентство городских новостей «Москва».

После регистрации случая заражения острой кишечной инфекцией вследствие употребления шаурмы, купленной в павильоне «Шаурма Тандыр» по адресу: ул. Малая Черкизовская, д. 66, Роспотребнадзором было проведено эпидемиологическое расследование. При осмотре выявлены грубые нарушения санитарных правил. В частности, на предприятии не осуществлялся контроль качества и безопасности продукции. Из оборота была изъята пищевая продукция весом 12,5 кг. 

«По результатам проведенных лабораторных исследований в образце шаурмы обнаружены санитарно-показательные микроорганизмы: бактерии группы кишечной палочки (БГКП), условно-патогенные микроорганизмы, что свидетельствует о низкой санитарной культуре и несоблюдении требований личной гигиены работниками», – процитировало агентство слова пресс-службы Роспотребнадзора по Москве.

На предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ («Нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов»), предусматривающий штраф в размере от 30 до 40 тысяч рублей. Также составлен протокол о временном запрете деятельности.