Врач рассказала, кому на Масленицу лучше отказаться от употребления блинов

Особо актуально на масленичную неделю знать, при каких заболеваниях могут навредить блины. По словам врача Центра общественного здоровья и медпрофилактики Химкинской больницы Эвелины Овнанян, данное блюдо противопоказано больным сахарным диабетом, хроническим панкреатитом, а также людям с патологиями желудка, желчевыводящих путей и лицам с излишним весом. Об этом сообщает NEWS.ru.

Специалист предупреждает, что блины из пшеничной муки также противопоказаны лицам с полной непереносимостью глютена — целиакией. Да и совершенно здоровым людям продолжительно налегать на это традиционное русское блюдо не следует, поскольку блины, особенно с припеком, достаточно тяжелая и калорийная пища с довольно высоким гликемическим индексом.

«Для снижения нагрузки на желудочно-кишечный тракт можно использовать антипригарные сковороды, чтобы не использовать при жарке масло, из добавок и начинок выбирать легкие, без добавочного жира и сахара. Два-три блинчика не причинят вреда, но однозначно порадуют и взрослых, и детей», — советует Овнанян.