Жителям Подмосковья напомнили о пользе дыни
В ней есть кремний — строительный материал для нервных волокон
Популярная в августе дыня на 90% состоит из воды, содержит 35 ккал на 100 г продукта и богата витаминами с минералами. Например, она содержит кремний — строительный материал для нервных волокон, а также кобальт для нормализации обмена веществ. Об этом рассказала главный внештатный специалист-диетолог Минздрава Подмосковья Инна Пичугина.
Фолиевая кислота восстанавливает иммунитет, поддерживает работу сердца и сосудов. Витамины группы B тоже помогают сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной системам. Дыня считается природным антиоксидантом, замедляющим процессы старения и снижающим хроническое воспаление.
Диетолог Пичугина напомнила, что взрослым можно есть суммарно 300-500 г дыни в день — небольшие порции стоит разделить между основными приемами пищи. Детям с двухлетнего возраста можно давать 20 г дыни в день и наблюдать за реакцией организма.
Дыню не стоит есть вместе с молочными и кисломолочными продуктами, газировкой и алкоголем, так как сочетание чревато расстройством пищеварения. Также она обладает мочегонными свойствами, поэтому лучше не есть дыню на ночь. От дыни следует отказаться, если есть обострившиеся заболевания ЖКТ, аллергия, индивидуальная непереносимость.