Гости «Московской Масленицы» узнают, что готовили и чем угощали друг друга москвичи в конце XIX – начале XX веков, сообщили изданию «Вести Подмосковья» в пресс-службе оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны». Для этого будут организованы 25 исторических программ и творческие занятия. В центре столицы появятся стилизованные под старину торговые ряды и птичье подворье. Для участия в мероприятии приглашены более 100 реконструкторов.

Гостей будут учить разделывать мясо и обучат популярным старинным рецептам, проведут кулинарные демонстрации, научат заваривать чай и расскажут о традициях чаепития. Москвичи и гости столицы узнают, как готовить блины из кореньев и французские блинчики. В продаже будет традиционная масленичная выпечка.

Масленичные гуляния в Москве пройдут с 1 по 10 марта на 15 площадках города.