Выбрать муниципалитет

Пт. 28 янв. 08:34

Сергунина: в Москве впервые состоится презентация международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants

Она пройдет летом 2022 года
Фото: Евгений Самарин / mos.ru

В следующем году в Москве впервые пройдет презентация международного рейтинга гастрономической индустрии The World's 50 Best Restaurants. На протяжении 20 лет он является ориентиром для миллионов гурманов. Раньше это мероприятие организовывали в Лондоне, Нью-Йорке, Мельбурне, Сингапуре и других мегаполисах. Об этом сообщила пресс-служба московского комитета по туризму.

«В следующем июле 50 лучших ресторанов мира будут представлены в Москве. Наш современный и гостеприимный город рад принять это мероприятие. Москва по праву входит в число международных гастрономических центров. Это подчеркивает недавняя презентация гида Michelin и предстоящая церемония», — отметила заммэра Наталья Сергунина. Также она подчеркнула, что столицу посетят более 2 тысяч профессионалов, обозревателей и экспертов. Это будут мировые звезды гастрономической сферы. 

К презентации рейтинга The World's 50 Best Restaurants приурочат пятидневную программу для профессионалов и поклонников высококлассной кухни. С 16 по 20 июля проведут встречи, мастер-классы и лекции. 

Кстати, в актуальной версии топ-50 находятся сразу два столичных ресторана. В рейтинг попадают места, где можно получить уникальные гастрономические впечатления и познакомиться с мировыми кулинарными тенденциями. Шансы есть и у локальных авторских кафе, если они действительно выделяются своей кухней. 

«В 2022 году гости познакомятся с культурно-историческим наследием Москвы, ее инфраструктурой и гастрономической жизнью. Столичная ресторанная индустрия уверенно заявляет о себе, поэтому этот город был выбран местом проведения церемонии», — отметил управляющий директор The World’s 50 Best Restaurants Тим Брук-Уэбб. 

Подробности о критериях рейтинга и выборе Москвы в качестве площадки для презентации расскажут сегодня в 12:00 во время телемоста Москва – Лондон. 

А в этом октябре был презентован гастрономический гид Michelin по Москве. Столица России стала первым городом СНГ, чьи рестораны теперь отмечены в известном путеводителе. 69 заведений попали на страницы гида Michelin. «В будущем Москва имеет шанс стать мировым кулинарным хабом. У нее есть все шансы привнести свое видение в сегодняшний международный ландшафт гастрономической сферы», — сообщила международный директор гида Michelin Гвендаль Пулленек.

В целом в Москве сегодня открыто более 15 тысяч предприятий общественного питания. В 2009 году их было меньше 6 тысяч. При поддержке правительства Москвы растет количество сезонных кафе. Набирают популярность гастрономические кварталы, например, Камергерский переулок, Пятницкая, Трубная и Большая Никитская улицы, Кузнецкий Мост, Сретенка и Большая Дмитровка. А также развиваются гастрономические кластеры вроде «Депо». Московские рынки приобретают вид районных центров гастрономии. Там оборудованы фуд-корты и проводятся различные мастер-классы. В Москве уже более 30 обновленных рынков и фуд-кластеров. 

Ранее сообщалось, что 1 декабря в 34 муниципалитетах Подмосковья откроются новогодние ярмарки. Первая откроется в Лыткарино и будет работать до 5 декабря. Всего планируется провести около 70 праздничных ярмарок, это больше, чем в минувшем году. 

Добавьте издание "Вести Подмосковья" в свои источники в Яндекс.Новости или Google.News, либо Яндекс.Дзен.

Быстрые новости в Telegram-канале издания "Вести Подмосковья". Не забудьте подписаться, чтобы быть в курсе событий.

Комментариев нет
Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии