Специалист ФМБА назвала продукты-провокаторы изжоги

Изжога в виде жжения, тяжести и боли в пищеводе провоцируется перетоком содержимого желудка в пищевод. О том, какой рацион питания способствует столь неприятному чувству, изданию «Вести Подмосковья» рассказала врач — гастроэнетролог, эндоскопист ФНКЦ ФМБА России София Кардашова. 

«В первую очередь к изжоге приводит употребление острых, жирных и жареных блюд. К данной группе продуктов относятся колбасные изделия, жареные яйца, полуфабрикаты и фастфуд. Их объединяет сложность переваривания и, как следствие, увеличение количества желудочного сока», — отметила врач.

По ее словам, также повышенная выработка соляной кислоты происходит после употребления некоторых овощей, фруктов и ягод. Это цитрусовые, томаты и продукты на их основе. Специалист предупредила, что склонным к проявлению изжоги следует избегать продуктов, которые усиливают газообразование. Среди таких можно назвать газировки, квас, пиво, бобовые, капусту, свежую выпечку и жареный картофель. Они создают очень сильное давление в брюшной полости, что вызывает неприятные ощущения. 

Еще слишком много желудочного сока выделяется от воздействия кофеина. Он содержится в кофе, чае и продуктах из какао. Также не рекомендованы при заболеваниях ЖКТ острые соусы, лук, чеснок, хрен, майонез и горчица. 

«К непищевым провокаторам изжоги можно отнести тесную одежду, сдавливающую живот и грудную клетку, разговоры во время еды, физическую активность после приема пищи. Привычка спать или просто лежать после обеда, переедание, поздние ужины, а также курение значительно повышают риск рефлюкса. Лечение изжоги, помимо медикаментозной терапии и диеты, требует полного отказа от вредных привычек, контроля веса, а также использования специальной подушки для сна», — заключила врач.