С конца сентября и до начала декабря жители средней полосы России собирают урожай тыквы. Этот вкусный и полезный овощ богат множеством микроэлементов и отлично сочетается с другими продуктами.  Гастроэнтеролог Илона Качмазова рассказала порталу Life.ru, кому употребление тыквы не принесет пользы и повлечет аллергические реакции. 

По мнению врача, главными виновниками аллергических реакций являются белок f225 и каротин, которые содержится в тыкве. Причем у взрослых аллергию чаще всего вызывает овощи яркого окраса и в свежем виде, а у детей реакция может появиться даже от термически обработанной тыквы.

Чаще всего аллергическая реакция на этот осенний овощ возникает у людей с генетической предрасположенностью. Чтобы не попасть в неудобное положение, Илона Качмазова советует заранее обратиться в лабораторию и сделать соответствующий тест.