Специалисты платформы фискальных данных «Такском» подсчитали индекс шашлыка. Всего было проанализировано свыше 56 млрд кассовых чеков. Об этом пишет RT.

Как рассказали эксперты, средняя цена на шашлык из свинины в период с 1 по 23 апреля нынешнего года составила 464,33 рубля. Уточняется, что цена выросла на 10%. При этом продажи увеличились на 3% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Средняя цена на шашлык из говядины с 1 по 23 апреля текущего года составила 521,21 рубля. Стоимость стала больше на 1%. Продажи выросли на 35%.

Согласно данным исследования, на комплект шампуров средняя цена составила 294,34 рубля. Мангал стоит 442,35 рубля. Цена угля составила 213,24 рубля.