Осень – это период, когда организм нуждается в дополнительных витаминах. Из-за этого в рацион нужно добавлять продукты, которые помогут поддержать организм в тонусе, сообщает «Федеральное агентство новостей».  Диетолог Маргарита Королева рассказала, какие продукты принесут пользу для человека в осенние месяцы. 

Усваиваются те продукты, которые являются традиционными для климатической зоны, отметила Королева. Осенью созревает множество полезных овощей. Например, картофель очень хорош именно в этот период года, так как в нём содержится большое количество пептидов и витамина C.

По словам специалиста, картофель желательно есть до 16:00 в сочетании с овощными гарнирами. Осенью должны прийти на смену холодным обедам горячие супы, запеканки и горячие напитки. Данные продукты будут ускорять обменные процессы. Также следует отдать предпочтение овощам, поскольку в них имеются пищевые волокна, которые поддерживают активность и здоровье микрофлоры кишечника, отметила эксперт.