Диетолог посоветовала, как сохранить чувство сытости надолго

Причиной набора веса нередко становится привычка часто есть, связанная с возникновением чувства голода вскоре после приема пищи. В среднем чувство сытости после приема пищи может сохраняться от 2,5 до 3 часов. Но важно различать эмоциональный и физиологический голод. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог, гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян.

«Как правило, человек может проголодаться через два с половиной или три часа, иногда через четыре часа после последнего приема пищи. Но нужно понимать, что голод бывает как физиологический, так и эмоциональный. Если человек испытывает физиологический голод, есть определенная симптоматика: урчание в животе, чувство сосания под ложечкой. В случае эмоционального голода человек может захотеть есть, даже будучи сытым, после еды», – объяснила Маргарита Арзуманян.

Физиологический голод следует утолить, считает диетолог. Но если человек питается регулярно, тогда это чувство не будет его тревожить. Если у человека есть завтрак, обед, ужин и два перекуса, он не будет голодным. Чтобы оставаться длительное время сытым, необходимо получать в нужных пропорциях белок, полезные жиры, клетчатку. Например, орехи – хорошая еда для продления чувства сытости, в них имеется растительный белок, клетчатка, полезные жиры. Долго оставаться сытым помогают овощи – огурцы, листовой салат, капуста, томаты, авокадо. Не стоит убирать из рациона животные белки. Яйца позволяют достаточно долго оставаться сытым, отметила Маргарита Арзуманян.

Диетолог также посоветовала исключить из рациона продукты, стимулирующие аппетит (пряности, специи, маринады, соления, сладости, шоколад, консервы, фастфуд). При возникновении желания поесть сначала можно выпить воды. Порой люди принимают жажду за чувство голода, объяснила диетолог.