Для нормальной работы разных систем организма, к примеру, иммунной, эндокринной и мышечной, требуется цинк. Недостаток цинка может оказать негативное влияние на состояние иммунной системы, кожи, волос, ногтей. Об этом сообщила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.

По словам диетолога, цинк влияет на определенные звенья иммунитета. Он необходим для того, чтобы шел синтез белков и ДНК. Это главные защитники организма – иммуноглобулины, антитела. Цинк требуется для того, чтобы происходил рост и восстановление мышц. Он принимает участие в разных биохимических реакциях, когда мы чувствуем вкусы и запахи. Кроме того, этот элемент регулирует выработку некоторых гормонов, сказала Нурия Дианова.

Данный микроэлемент влияет на кожу и волосы, подчеркнула врач. Как правило, у тех людей, у которых имеются проблемы с кожей, выявляется дефицит цинка. Среди признаков нехватки этого элемента в организме можно назвать сухость кожи, акне, ломкость ногтей. Чтобы организм получал достаточное количество цинка, необходимо питаться разнообразно, порекомендовала диетолог. Цинк содержится в тыквенных и кунжутных семечках, мясе, куриных яйцах, горохе, фасолевых, орехах, отрубях.