Соевого мяса в день можно есть не более 150 граммов, а за день нельзя употреблять более 100 граммов сухого продукта. Об этом сообщает АГН «Москва» со ссылкой на диетолога московского депздрава Антонину Стародубову.

В сухом продукте содержание белка может составлять 50%. П орция готового блюда, рассчитанная на один прием пищи, должна быть небольшой — 100-150 граммов, а в день не рекомендуется потреблять более 80-100 г сухого продукта.

Также Стародубова говорит, что соевое мясо не стоит воспринимать как полную альтернативу натуральному. Но вегетарианские продукты хорошо полходят, чтобы разнообразить рацион.