Диетолог сообщил РИА LIVE24, что любимый летний десерт может представлять серьезную угрозу для здоровья. Мороженым легко отравиться, если оно приготовлено из некачественных продуктов. Вероятность отравления возрастает, если мороженное несколько раз размораживать и замораживать. Смесь из молока и сливок — прекрасная среда для размножения бактерий.

Не менее опасно мороженое, приготовленное в домашних условиях. Тут нужно обращать на сроки годности продуктов и тщательно их обрабатывать. К примеру, сырые яйца могут стать причиной отравления сальмонеллой.

Злоупотреблять мороженым не рекомендуется — чрезмерное увлечение лакомством может стать причиной диабета и проблем с лишним весом. Лучше приобретать мороженое в крупных супермаркетах и есть сразу после покупки, не давая десерту растаять.