С 1 января 2020 года настоящая органическая продукция будет отделена от остальных видов продуктов и располагаться на других полках и отделах. Это поможет потребителям приобретать товар, который действительно натуральный, а не только претендует на это. Эксперты Роскачества рассказали о том, как не стать жертвой маркетинга и приобретать настоящий экологичный товар. 

Сейчас маркетологи и производители часто вводят в заблуждение покупателей терминами «Эко», «Био» и «Органик», в связи с чем у покупателей произошло полное смешение этих терминов. К примеру рядовой покупатель не видит разницы между «органическим» продуктом и «фермерским». В связи с этим в Роскачестве серьезно задумались о разработке единых стандартов для экологической натуральной продукции. Товары будут делить на три типа: «органические», «экологические» и «зеленые».  В это списке во главе будут стоять органические продукты — к ним будут предъявлять жесткие критерии качества. К остальной продукции будут относиться менее строго. 

Для того, чтобы соответствовать продукции с маркировкой «органическая», товар должен соответствовать ряду показателей. Во -первых, на производстве подобной продукции должен быть ограничен круг разрешенных к использованию удобрений и ветеринарных препаратов — то есть в продукте не должно быть антибиотиков и пестицидов, которые характерны для продукции на современном российском рынке. Во-вторых, нельзя применять удобрения для улучшения почвы. И конечно  производство органической продукции строго должно проводиться далеко от источников, которые загрязняют окружающую среду: промышленные объекты, магистрали. 

«По отношению, например, к «фермерской» и «эко» продукции эти требования предъявлены не будут, потому что понятия и характеристики данной продукции не закреплены в правовом поле. Также фермерскую продукцию отличает преимущественно ручной труд, что необязательно для продукции типа «био» и «эко»», — рассказали в Роскачестве. Поэтому во время выбора продукции с маркировкой «Эко», «Био» и «фермерский» следует помнить, что они могут не являться экологически чистыми и органическими товарами.