Чувствительность к кофеину у каждого человека индивидуальна. Неподготовленному организму может хватить одной чашки эспрессо, чтобы почувствовать недомогание, а кто-то и после 4-5 чашек в день чувствует себя нормально. Об этом рассказал Pravda.Ru бренд-менеджер компании по обжарке кофе The Welder Catherine Сергей Митрофанов.

«Показатели кофеина у разных сортов кофе разные – так, в робусте содержится в среднем в два раза больше кофеина, чем в арабике. Уровень кофеина также может варьировать в зависимости от способа приготовления, но узнать конкретные показатели можно только в лабораторных условиях», – сказал эксперт.

Кофе сильно обезвоживает организм, заметил он. Поэтому необходимо пить много воды, желательно комнатной температуры. После каждой чашки кофе надо взять за правило выпивать минимум стакан воды. Кроме того, не следует пить кофе на голодный желудок, это может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.