Эксперт рассказал, как ускорить созревание авокадо дома

Тропические плоды зачастую поступают на прилавки отечественных магазинов неспелыми. Если приобрести такой продукт, то можно ускорить его созревание в домашних условиях. Об этом сообщил в интервью радио Sputnik автор и ведущий программы «Живая еда» Сергей Малоземов.

Есть мнение, что банан либо банановая кожура помогают быстрее дозревать экзотическим плодам. Но Малоземов не рекомендует прибегать к данному методу. «Если взять кожуру, она будет пахнуть, привлекать к себе мошек, со временем портиться, а для созревания плодов нужно несколько дней», – сказал он.

Поэтому он посоветовал использовать другой фрукт. Наиболее эффективное в данном случае средство – яблоко. Если положить его вместе с манго или авокадо, к примеру, в бумажный пакет, оно будет выделять газообразный растительный гормон этилен, который поможет дозреть фруктам.