Сезон арбузов в Подмосковье ещё не наступил, утверждает доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, мнение которого приводит ряд СМИ. Он говорит, что потребление в большом количестве этих ягод может спровоцировать дисбаланс в организме, что нарушит обмен веществ и запросто приведёт к артериальной гипертонии или атеросклерозу. Такой вывод врач сделал после данных проверки нескольких партий бахчевых. А результаты-то неутешительны: в двух частях из 11 «аппетитные полосатики» были насыщены нитратами.

И если мы съедим дольку-другую лакомства, то, возможно, ничего плохого для организма и не случится. Но, как правило, люди едят арбузы помногу и с удовольствием. А значит, в кровь поступает в чрезмерном количестве сахар. Уровень содержания глюкозы повышается — это не есть хорошо. Особенно стоит поберечь себя  представителям старшего поколения, у которых с годами нарушен водно-солевой обмен.