В Московской области 205 картофелехранилищ начали принимать собранный урожай картофеля. Их общая мощность составляет 340 тысяч тонн. Об этом изданию «Вести Подмосковья» сообщили в пресс-службе регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия со ссылкой на главу ведомства Сергея Воскресенского.

«Сейчас сельскохозяйственные организации и фермерские хозяйства Подмосковья активно убирают овощи и картофель. Урожай необходимо не только собрать, но и сохранить. <...> Наличие современных хранилищ, где картофель имеет товарный вид до весны, выгодно и производителям, и потребителям, потому, что это залог стабильности цен», - сказал Воскресенский.

Он добавил, что Московская область занимает первое место в ЦФО по выращиванию овощей в открытом грунте. «Поэтому вопрос сохранности продуктов стоит особенно остро», — подчеркнул чиновник. Помимо картофеля, на длительное хранение в Подмосковье отправляют выращенные в открытом грунте морковь, свеклу, капусту, репчатый лук.