Средняя цена лососевой икры в рознице в октябре 2021 года достигла максимума. Показатель вышел рекордным за все время наблюдений, с 2000 года. Теперь за килограмм просят более 5 000 рублей. Если говорить в числах, то за 20 лет икра подорожала в 7,4 раза. Об этом узнали журналисты РБК из данных Росстата. 

Рост цен на красную икру происходит вопреки прогнозу Росрыболовства. Известно, что увеличилась добыча лососевых, но на стоимость икры в позитивную для потребителей сторону это не повлияло. Даже сама рыба выросла в цене на 16%. Теперь за красную рыбу просят 845,3 рубля за килограмм. Как утверждают в Росстате, рыба постоянно дорожает с начала 2020 года. За девять месяцев текущего года семги и форели стали выращивать на 29% больше. Объем выращивания составил почти 120 тысяч тонн. При этом стоимость рыбы растет, для многих россиян она становится недоступной. 

Не стоит вестись на низкую цену. В преддверии нового года активизируются мошенники. Они могут продавать некачественную икру и рыбу по бросовой стоимости. Чуть менее чем полгода назад в Подольске задержали таких преступников.