Крупнейший в Европе завод по производству колбас открыли в Кашире. Крупнейший в Европе роботизированный завод по производству сырокопченых колбас открыли в Кашире. Открыли завод губернатора Подмосковья Андрей Воробьев и заместитель председателя правительства Российской Федерации Алексей Гордеев. Об этом сообщает пресс-служба правительства Подмосковья.

На новом заводе будут производить до 30 тысяч тонн готовой продукции в год. На реконструкцию мясокомбината мощностью 80 тонн колбасных изделий в сутки вложено порядка 6,8 миллиарда рублей.  Продукцию на заводе будут делать роботы, отмечается в сообщении. Они будут общаться между собой и контролировать производственную цепочку. Работоспособность системы поддерживают IT-специалисты и инженеры. Всего на предприятии работают около 170 человек, отмечается в материале пресс-службы министерства инвестиций и инноваций региона.

Реконструкция мясокомбината станет первым этапом создания комплекса предприятий мясоперерабатывающей промышленности в Кашире. В 2021 году в округе планируется запустить производство мясных полуфабрикатов мощностью до 200 тонн в сутки. Планируемый объем инвестиций – 3 миллиарда рублей. В 2022 году ГК «Черкизово» намерена ввести в эксплуатацию распределительный центр площадью 65 тысяч квадратных метров с охлаждаемыми складами, а также линией по нарезке и упаковке колбас. Объем инвестиций – 6 миллиардов рублей. А в 2024 планируется завершить строительство и ввести в эксплуатацию завод по производству ветчин и колбас мощностью до 600 тонн в сутки. Объем инвестиций – 10 миллиардов рублей, поясняется в материале.

Таким образом, к 2025 году в Кашире планируется создать производственный комплекс пищевой промышленности мощностью 1 тысяча тонн продукции в сутки. Реализация всех этапов позволит создать порядка 1,5 тысяч новых рабочих мест, заключается в материале.