Минпотребрынка Подмосковья посчитало себестоимость блинов на Масленицу. Себестоимость одного блина без начинки равна примерно 4 руб. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

В сообщении говорится, Министерство потребительского рынка и услуг Московской области рассчитало стоимость корзины продуктов для приготовления простых блинов с различными начинками в домашних условиях и стоимость этого десерта в кафе, ресторанах, закусочных Московской области.  Для расчета был взят за основу классический рецепт русских блинов (порция 20 штук), добавляется в сообщении.

Так, порция из 20 классических блинов обойдется в 77 руб., себестоимость одного блина без начинки – 3,8 рубля. Блины с начинкой будет стоить чуть дороже: с сырковой массой или творогом будут стоить 10–15 рублей, с мясом – 15–18 рублей, с вареньем или джемом – пять–девять рублей, со сметаной семь–восемь рублей, с красной икрой – 75 рублей.

Стоимость масленичного угощения в кафе и ресторанах Подмосковья будет начинаться от 69 рублей за штуку, заключил глава Минпотребрынка области Владимир Посаженников.