Москвичам озвучили среднюю цену шашлыка на майские праздники

По информации кандидата экономических наук, доцента кафедры статистики РЭУ имени Г.В. Плеханова Ольги Лебединской, в нынешнем году баранина для традиционных майских шашлыков обойдется жителям столицы на 34,1% дороже. При этом на свинину цены остались фактически неизменными. Об этом сообщает Агентство городских новостей «Москва».

«С начала 2024 года баранина Москве подорожала на 34,1% (276 рублей/кг), говядина – на 24%. На свинину и мясо кур цены практически не изменились – 9,5% и 5,1%», — приводит цифры Лебединская. 

Согласно данным Росстата, на начало апреля цены на мясо для шашлыка в расчете на четырех человек выглядели в Москве так: баранина — 2,63 тысячи рублей,  телятина – 2,15 тысячи рублей, свинина – 1,28 тысячи, а курица всего – 933 рублей. В Подмосковье такой же объем мяса обходился несколько дешевле: 2,28 тысячи рублей — баранина, 1,91  тысячи — телятина,  1,3 тысячи — свинина и 856 рублей — куриное мясо.

Доцент отметила, что в столичных парковых зонах уже стартовал шашлычный сезон, но цены на уличных мангалах тоже кусаются. Например, в Парке Горького за кило бараньего шашлыка придется выложить примерно четыре тысячи рублей, из свинины — 3,6 тысячи, курица здесь обойдется тоже недешево — в 2,7 тысячи рублей, причем стандартная порция не превышает 180 г, а при желании добавить к шашлыку соус, лук или кинзу его цена ощутимо увеличивается.