Употребление чая, который простоял несколько часов, может быть опасно для здоровья. Со временем на поверхности напитка образуется пленка, которая состоит из бактерий и различных вредных соединений — это связано с присутствием в продукте эфирных масел. Если выпить ее вместе с чаем, можно ненароком навредить своему желудочно-кишечному тракту, пишет Pravda.Ru.

Более того, регулярное питье чая, простоявшего какое-то время, может негативно сказаться на работе печени. Дело в том, что пленка на поверхности чая содержит органические соединения, которые при контакте с воздухом окисляются, провоцируя появление патогенной микрофлоры. Чем дольше продолжается «брожение», тем напиток сильнее «насыщается» микотоксинами.

Таким образом, чтобы избежать неприятных последствий, следует пить только свежий чай.